1、鸡肉洗净，切块备用。
2、将土豆切成丁备用。
(资料图)
3、洋葱切丁，辣椒切小块。
4、在锅里的热油里放一些干辣椒炒香。
5、加入大蒜和姜丝炒香。
6、把鸡肉放进锅里。
7、鸡肉炒到颜色后，加点盐。
8、加入原料，泵入锅中。
9、加两勺郫县豆瓣酱。
10、炒一下鸡肉，把酱汁浇在上面。
11、倒入之前切好的土豆块。
12、往锅里加入半碗水。
13、盖上锅盖，慢炖。
14、鸡肉熟后，加入洋葱和胡椒搅拌均匀，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
(资料图)