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欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。陈醋的作用，盘点陈醋的作用很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、具有消炎、抗菌的作用，可预防感冒。
2、陈醋中含有的氨基酸、有机酸等物质，可以促进体内多余的脂肪转化为身体消耗，也可以消耗身体吸收的糖分和蛋白质，促进新陈代谢。
3、陈醋中的酸性物质能溶解食物中的营养物质，促进人体对食物中钙、磷等营养物质的吸收。醋含有丰富的维生素和氨基酸，可以强身健体。
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